Fuori dalla scatola

Ben trovati dalla vostra ValeVania, che sta provando un po’ di ricette ma continua a dimenticarsi di condividerle…Oggi provo a farmi perdonare con questi spaghetti con sugo e polpettine , che a casa mia sono piaciuti tantissimo e che sicuramente rifarò. La ricetta di partenza arriva dal libro “Insieme in cucina” di Benedetta Rossi , ma come al solito ho dovuto fare qualche modifica per necessità alimentari, quindi vi darò la mia versione già testata per due persone. Pronti? Vi serviranno: 150g di carne trita magra di manzo 2 cucchiai di grana grattugiato Una spolverata di basilico/maggiorana secca Una spolverata di paprika (io ho usato quella forte) 2 cucchiai di pangrattato (io ho usato quello senza glutine) 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 latta piccola di sugo di pomodoro Sale 140g di spaghetti (sempre senza glutine per me) 1 – Ho preparato l’acqua per la pasta nel pentolino e me la sono dimenticata lì per un tot. Era meglio preparare prima le polpette. Ops. ...

TITANIA TROVA SULLA SPIAGGIA L'ANELLO INCANTATO (studio a pastello da Johann Heinrich Fussli) Avvertite mai di avere problemi nel comunicare ? Io ne ho sempr e avuti e mi hanno portata alla quasi totale solitudine per gran parte della mia vita. Ho fatto sforzi per cercare di comprendere i codici del linguaggio altrui, ma non posso dire di aver ottenuto grandi risultati, a parte un senso crescente di frustrazione che alla fine è sfociato nel mio disturbo ossessivo-compulsivo e in una discreta fobia sociale . Anche per questo, ho cercato sempre più di esprimermi attraverso la creatività , invece che tramite le parole.  Da quando sono in terapia e ho riscontrato alti punteggi sia per l' autismo che per l' adhd , finalmente ho capito che - in effetti - parlo e agisco in modo diverso rispetto alla maggioranza delle persone. Vi faccio un riassunto. Per prima cosa, il mio modo di pensare è piuttosto rigido : - se mi trovo di fronte a una cosa o a una proposta illogica , faccio m...

Eccomi di ritorno dopo una settimana complessa. Il gran caldo ha causato un ritorno di alcuni dei miei sintomi, tra cui pressione bassissima e zero energia, quindi ho dovuto prendermi un po’ di pausa da tutto. Ricominciamo con un consiglio musicale , perché la musica è sempre stata il mio rifugio sicuro! Il disco che vi propongo questa settimana è “ Tonight ” di David Bowie , anno 1984, uno degli album di più facile ascolto di questo artista meraviglioso. All’interno, troverete: Loving the alien , canzone dall’atmosfera sofisticata che si apre nel ritornello, intenso; Don’t look down , quasi una continuazione della canzone precedente, ma entriamo in un mood reggae; God only knows , un bellissimo omaggio ai Beach Boys, nel registro basso di Bowie; Tonight , con cui torniamo al reggae di classe, molto coinvolgente, e soprattutto un duetto con Tina Turner; Neighborhood threat , più veloce e rock, incalzante nel coro e acida nei suoni; Blue Jean , un classico, con un video ...

Buongiorno a tutti! Spero sia una bella giornata per voi e che il Ferragosto imminente vi stuzzichi a iniziare una nuova lettura. Oggi vi presento un romanzo francese e un saggio su Milano , più un suggerimento che ci viene da Raffaella (grazie!). In foto vedrete le copertine delle edizioni in mio possesso, ovviamente qualunque versione presente o passata andrà bene e potrete recuperarla in libreria o in biblioteca! Il romanzo - che ho appena finito di leggere - si intitola CIELI APERTI (di Gilbert Cesbron) e qui potete vedere la copertina di una vecchia edizione Oscar Mondadori . Racconta la storia di una piccola comunità montana in Francia , destinata a disperdersi a causa della costruzione di una diga. Il miracolo dell’apparizione della Madonna a tre bambini scompagina le carte e mischia il sacro col profano. Coi miracoli , però, non si scherza. Sarà realtà? Sarà isteria collettiva? O forse è stato tutto montato ad arte? LEGGILO SE: ami le storie che si costruiscono a piccol...

Bentornati! Sono stata lontana qualche giorno, ma mi faccio perdonare con un bel progetto! Qualche mese fa avevo deciso di lavorare col colore rosa , come vi ho anticipato nei suggerimenti creativi per il mese di agosto , e oggi voglio condividere con voi il modo per realizzare una stola calda e coccolosa per l’inverno! Ho usato quattro gomitoli di filato misto rosa “baby”, effetto pelliccia, e li ho lavorati a maglia con ferri n°5.5 e un punto a zig zag molto facile (è costituito da diritti e rovesci ). Bisogna solo stare attenti a tenere conto del numero di ferro che si sta lavorando per non confondersi con le alternanze. Se ce l’ho fatta io, che sono ancora molto inesperta, potete riuscirci tutti! La maglia e l’ uncinetto sono attività molto presenti nella famiglia di mia madre, ma io non ho mai sentito la spinta a provare e, in ogni caso, non avevo la pazienza necessaria! Da quando mi occupo della mia salute fisica e mentale, invece, sono diventate attività che mi hanno i...